DJAHÉ bedeutet auf indonesisch Ingwer. LIMUN steht für Limonade. DJAHÉ LIMUN besteht nur aus den besten Zutaten. 100% Bio. 100% Vegan. Nach Familienrezept hergestellt. DJAHÉ enthält keine chemischen Rohstoffe oder Pestizide. Es werden weder Zusatz- noch Aromastoffe verwendet - alles 100% ökologisch angebaute Zutaten. Aus Prinzip. Denn: Sie fertigen kein Massen-, sondern ein Herzensprodukt an, in dem ihre ganze Leidenschaft und Ehrlichkeit steckt.
In Indonesien trinkt man am liebsten köstlichen, warmen Ingwer-Tee. Dieses Rezept hat Pam's Vater Jimmy hervorgeholt und zur Limonade verfeinert. Den Gästen des kleinen indonesischen, familiengeführten Restaurants in Köln schmeckte es ebenfalls so hervorragend, dass sie DJAHÉ auch zuhause genießen wollten. So haben Pam, ihr Mann Bruce und ihr Bruder Justin DJAHÉ in Flaschen abgefüllt. Seit 2015 sind sie als kleines rheinländisches Familienunternehmen mit chinesisch-indonesischen Wurzeln auch bundesweit auf dem Markt.
Nach ihrem Abitur begann Pam eine Ausbildung zur Rechtsanwaltsfachangestellten und eröffnete (etwas untypisch) zum Ende der Ausbildung, das Restaurant Gado Gado. Während des Lehramtsstudiums gründete sie im Jahr 2015 ihr zweites Unternehmen: Djahé Bio Ingwerlimonade.
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Nach ihrem Abitur begann Pam eine Ausbildung zur Rechtsanwaltsfachangestellten und eröffnete (etwas untypisch) zum Ende der Ausbildung, im Jahre 2008, das Restaurant Gado Gado. 2009 begann sie ein Lehramtsstudium in Englisch und Deutsch, welches sie im Mai 2018 abschloss. Im Jahr 2015, während des Studiums, gründete sie ihr zweites Unternehmen: Djahé Bio Ingwerlimonade. Zusammen mit ihrem Mann und ihrem Bruder tüftelt sie seitdem am perfekten Ingwergenuss und konnte schon vier verschiedene Limosorten erfolgreich auf den Markt bringen.
