Dopo oltre 10 anni da logistic officer all'interno della SPE.GA.M, ha deciso di creare FoodFind, una piattaforma digital rivolta a tutti gli operatori del settore alimentare italiano. L'obiettivo? Guidare l'utente in una sorta di filiera agroalimentare virtuale che lo metta in contatto con più realtà e prodotti possibili.

Attento conoscitore dei nuovi linguaggi e forte di un intuito manageriale sviluppato negli anni, collabora come sales consultant per alcune tra le più importanti realtà del territorio.

Siamo una rete di giovani produttori e trasformatori, PRIME GENERAZIONI di agricoltori e tecnici qualificati con voglia di metterci in gioco.

LA SCELTA è la nostra identità. La scelta di aprire un’azienda, di lanciarci nell’agricoltura o nella trasformazione senza ereditare l’attività e l’esperienza dalla famiglia, la scelta di “cambiare vita”, di sperimentarci ed autoformaci nel mondo dell’imprenditorialità, ma soprattutto la scelta di essere portatori di determinati valori e di condividere le conoscenze acquisite dopo anni di studi e di formazione.

In questo momento storico, sociale, culturale ed ambientale che si sta vivendo, è importante non rimanere spettatori, anzi unire le forze e lavorare attivamente per la RIGENERAZIONE dell’ambiente e del tessuto sociale ed economico.

AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA è il grande motore che ci spinge a produrre BENI invece che prodotti, da materia prima sana e di qualità.

Alla base di questo approccio c’è la rigenerazione della ricchezza e della salubrità del suolo, riattivando la microbiologia, rispettando fasi e cicli biogeochimici e migliorando lo stato dell'efficienza e della resilienza dell’ecosistema agrario, arricchendo i processi di successione ecologica.

Da tutto ciò scaturisce la volontà e la necessità di unire le forze in un impegno comune che integri, arricchisca e valorizzi l’attività di ciascuno di noi, innescando un meccanismo virtuoso basato sulla condivisione di saperi, risorse, strumenti, laboratori, prodotti e produzioni.

Con il termine botanico Rizòma si indica un fusto sotterraneo a sviluppo orizzontale che si modifica a favore di una funzione di riserva simile a quella tipica della radice propriamente detta. Da esso si sviluppano nuove piante, nuove forme di vita che incontrano il terreno e le opportunità in esso contenute, pur rimanendo adese al corpo principale che non verrà sfibrato o impoverito ma arricchito dall’aumentare dinamico, in complessità e dimensione, della propria struttura risultante.

Rizòmi è, per tanto, sede di contenuti fondamentali per la generazione e ri-generazione continua a logica circolare. E’ fertilità in movimento,è propagazione virtuosa di vita che nasce da altra vita, è biodiversità, forza e resistenza, è legame imprescindibile con la propria terra.

Sono Jacopo, ho almeno ventisei anni, una ragazza da quando ne avevo diciasette, e due pesci rossi in cucina. Mi sono diplomato al liceo scientifico, per poi fare il pizzaiolo, ho visto il papa mentre facevo la pipí, mi sono ribaltato tre volte con l'auto senza farmi un graffio, odio i pomodori crudi mentre adoro quelli cotti, sono stato in India per ben due volte per poi farmi dieci giorni di ospedale, ho mangiato il canguro in Australia e maledetto da Ganesh a Rijikesh, ho dormito in casa di un gitano a Granada, mi sono perso a Igoumenitsa a solo 5 anni, sono arrivato sotto le piramidi a bordo di una cammello chiamato Roberto Baggio; sono rimasto incastrato tra le rotaie del tram ad Amsterdam, sono allergico alla saliva del gatto, amo il pesce crudo e le fettine di vitello impanate da mia nonna, mangio sempre il gelato cioccolato e stracciatella, leggo GQ, millionaire e tutti i libri che non superino le 150 pagine, sono sempre in costante ricerca dell' idea che cambierà il mondo, amo nello stesso modo l' odore della benzina e le caramelle gommose, sono un cultore della frittata di coratella per la colazione di Pasqua, ho avuto un'iguana in casa, odio i piedi bagnati e la sabbia appiccicata, mi piace ricercare frasi celebri di persone famose, come: "Il più rimane da fare, per questo il mondo è un posto meraviglioso... Ma non vi dirò di chi è!!!