La blockchain di Bitcoin nelle filiere agrifood: un nuovo paradigma per le certificazioni di qualità

In questa Fireside chat di Gennaio 2021 SG Pavia ha come ospite Gian Luca Mascellino, founder e CEO di ChainForFood SRL.

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In questa Fireside chat di Gennaio 2021 avremo come ospite Gian Luca Mascellino, founder e CEO di ChainForFood SRL.

Se pensavate che blockchain significhi soltanto Bitcoin in questa chiacchierata scoprirete che le cripto valute sono solo la punta dell'Iceberg di questa tecnologia e che le sue caratteristiche di registro aperto e distribuito sono un strumento molto più potente e potenzialmente distruptive per tutta una serie di settori economici. Pensiamo a tutti quegli ambiti dove è necessaria la notarizzazione dei passaggi tra un venditore e compratore e la richiesta delle rispettive certificazione di specifiche e qualità dei prodotti.

Il nuovo modello permetterebbe l'ingresso di nuovi player sul mercato scoraggiati fino ad ora dalle barriere di brand awareness e capitalizzazione visti gli importanti costi che è necessario sostenere.

Gian Luca ci parlerà anche della sua startup: ChainforFood che ha l'ambizione di portare questa tecnologia all'interno delle filiere agroalimentari italiane più importanti. 

Il tutto accompagnato da case history importanti e probabilmente i più emblematici.


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