May 28, 11:00 PM – May 29, 2:00 AM
Edificio Torre 1492 piso 17, Av. 12 de Octubre N26-97 y Abraham Lincoln, Quito, 170516
¡Descubre cómo los super chefs están transformando la gastronomía ecuatoriana en nuestro evento! Aprende de las experiencias y éxitos empresariales de estos reconocidos chefs mientras exploramos la gastronomía ecuatoriana y su evolución. ¡Reserva tu lugar ahora!
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Únete a nosotros el 28 de mayo a las 18h en el Edificio Torre para una experiencia culinaria única. En este evento, conocerás de cerca a cuatro chefs reconocidos que están revolucionando la escena gastronómica ecuatoriana.
👩🍳 Valentina Álvarez es una apasionada defensora de las tradiciones gastronómicas manabitas, comprometida con la preservación y difusión de la gastronomía ancestral.
👨🍳 Andrés Jurado Nicola, dos décadas de experiencia en el sector HORECA. A trabajado en restaurantes galardonadas con Estrellas Michelin, Hoteles y Empresas de Catering de España y Ecuador.
👨🍳 Oscar Santacoloma, trabaja con productos nacionales como los protagonistas de la auténtica gastronomía española, platos emblemáticos preparados con las recetas tradicionales que nos transportan a vivir la cultura española en todo su esplendor.
👨🍳 Álvaro Hernández Vásconez, Chef ejecutivo Cats restaurante desde 1990, profesor de cocina USFQ 2000 al 2005, profesor de cocina UDLA 2016 al 2022. Chef ejecutivo Club Gastro CCI
Descubre cómo estos chefs han logrado crecer sus negocios y qué recomendaciones tienen para los emprendedores gastronómicos. También exploraremos el tema de la gastronomía sostenible y sustentable.
¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en el mundo culinario y aprender de los mejores! Reserva tu lugar ahora mismo. 🎟️👩🍳👨🍳
Te esperamos con el mejor ambiente de networking de la ciudad, cerveza y algo de picar.Tendremos cupos limitados, no esperes para comprar tu entrada.
ICHE RESTAURANTE
Chef
Cats Restaurante
Chef Ejecutivo
Irati restaurante
Chef y propietario
Startup Grind Quito
Co-Director
May 28 – 29, 2024
11:00 PM – 2:00 AM UTC
| Networking and Food |
| Fireside Chat |
| Networking |
| Fin del evento :) |
Founder HANAMIEC
Co-Director StartupGrind Quito
Team member
Heaven Sprout Foods
Team Member
Team member
Nestlé Ecuador
Team Member
Seikla
Team Member
Team member
TRD
Growth Manager
Team member lead MKT
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